ＳＥＥＤＳ通信～昭和系ガーデンデザイナーの日記

エクステリアフェア、初日の夕飯は
常々行きたかった、噂のこの店でいただきました！



三ツ矢堂製麺の「マル得つけめん」９８０円です。
ちなみに、大盛６００ｇ（茹でた状態で）にしたので
並盛３００ｇの倍の量があったのですが
意外と、スルスルといけて、すんなりとお腹におさまりました！

自家製麺の麺は、芯が少しだけ残っているアルデンテ状態。
つのきちには丁度いい歯ごたえで、最後まで伸びずにわしわしといただけます。
驚いたのは、４段階の温度、締め方が選べるということ！

標準の「冷もり」の他に、ぬめり落し、熱もり、氷締めの４種類。
研究の成果との事ですが、つけ麺好きにとっては、拍手ものです！
今回、標準の「冷もり」でしたが、この麺は温度高い方が
より美味しくいただけそうな気がします。
次回は、ぬめり落しでいただきますよー！




初体験の柚子風味のつけ汁も適度な酸味で、美味。
濃厚過ぎず、ガツンと来ない分、たくさん食べられたりするのかもしれません。




つけめんは、基本７８０円で、大盛まで同じ値段！
２００円でまる得＝玉子、野菜、海苔、チャーシュー２枚がついてくるのは
かなりお値打ちですよー！




外観と店内は、もろ「昭和系」で三丁目の夕日な佇まいです。
でも、昭和３０年頃には、つけ麺は、なかったような・・・・。
懐かしい雰囲気のお店なのに、最先端のつけ麺を提供してくれる三ツ矢堂製麺。
昭和系ガーデンデザイナーも、もちろんおススメしまーす！

地図はこちら



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