ＳＥＥＤＳ通信～昭和系ガーデンデザイナーの日記

前日、マンガ「大使閣下の料理人」第6巻を読んでいたので・・・
無性に「石焼ビビンバ」が食べたくなりました！




どうだー！といわんばかりの「石焼ビビンバランチ」700円です。
事務所から車で５分の韓国料理店「アリラン」さんに、
本日、始めてお邪魔しました。




最初に出てくる、煮物やキムチの小鉢も味がしみて美味しい！です。




ちなみに、石焼ビビンバの正式名称は「石焼ピビンパブ」。
「大使閣下の料理人」第６巻に出ていたとおり
しっかり「パブ＝ご飯」を「ピビン＝まぜる」する事、５分。
なんともいえない香ばしいおこげの香りが・・・・、いただきまーす！

韓国の冬は、とても厳しいので「熱さ」もご馳走の一つだそうです。
なので、「石焼ピビンパブ」は、文化財に指定されているほどの、韓国の至宝なのです！
（全てマンガからのうけうりです）




地図はこちら

まだまだ信州も寒い日が続きます。
熱々の、アリランの「石焼ビビンバ」ランチで、暖まってくださーい！



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「石焼ビビンバ」・エクステリアに関するお問い合わせはＳＥＥＤＳまで！　
☎０２６３－４０－３１２５


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