2009年02月27日
コーヒーの味が変わります
これまでは、酒のスーパーたかぎさんで、1kg缶を購入していました。
創業130年!アメリカの有名ブランド「HILLS」コーヒーです。
このコーヒーの空き缶が映画「ラジオフライヤー」で、
主人公の少年の宝物入れになっていました。

お客様には、レギュラーコーヒーをペーパードリップで
その都度、お湯を注いでお出ししています。
「美味しいねぇ!」と言ってくれると、かなり嬉しいです!
つのきちは、お客様が満足される美味しい一杯の為に、日々修行中です。

この度、合わせて、コーヒーメーカーも稼動させることにしました。
打ち合わせ中に、来店されるお客様にお出しする為です。
つくりおきなので新鮮さには欠けてしまいますが、
それでもインスタントとは全く別物です。
SEEDSの本物志向を、ちょっとでもわかっていただけたら、非常に嬉しいです。
ここで改めて・・・
「SEEDSは、これからもインスタントコーヒーは、お出ししません!」宣言いたします!
当然、コーヒーの減りも早くなるので、今回アスクルイチオシの
「サッポロウエシマコーヒー・シティーブレンド」2kgを購入しました。
1697円で、1杯当たり、6.79円だそうです。
いいものをより安く、価格に敏感でいたいつのきちは、これでいいと思います。
あとは、いかに美味しさを引き出すかです。
試しに、ペーパードリップしてみると・・・・、さっぱりしていて、
ミスドのコーヒーの味に似ているような・・・・、なかなかいいお味でした!
明日から、新コーヒーの登場です!
これまでの、そしてこれからのお客様、お楽しみに~!
別館・新ブログ「信州・松本でデザインエクステリア!」もよろしくお願いします!
「コーヒー」・エクステリアに関するお問い合わせはSEEDSまで!
☎0263-40-3125
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Posted by 昭和系・三ッ星ガーデンデザイナー つのきち at 20:07│Comments(0)
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