きまぐれ八兵衛の「バリバリ背油ネギらーめん」安曇野市豊科

開店当時に、一度いったきり。
その時は正直？だったのですが、今や行列の出来るラーメン屋さんです。
久しぶりに行ってまいりました！

１時過ぎなのに、満席で待ちが入ります。
並ぶの久しぶりです。
けっこう「獣臭」が漂っています。
本格的なとんこつへの期待が高まります。

今回、11月限定の「バリバリ背油ネギらーめん」750円を注文します。
ｋｏｍａｃｈｉ１１月号のらーめん特集でチェックしていたのです。
混んでいるせいで、なかなかきません・・・。腹減った・・・。
待つ事１５分。
ようやっときましたよー！






背油バリバリなのに、脂っこくないです！
なんでも余計な油が入っていないせいだとか。
太麺も、もやしも白髪ネギも歯ごたえバリバリです！
最後は、丼持ってスープを飲み干します。
「美味しかったです。また来ます！」

定番の博多らーめん頼んでいる人の殆どは、「替え玉」注文してましたよー。
次は、細麺の「博多長浜らーめん」でうまかっちゃん！おっしょい！





豊科インターから西へ５００ｍくらいのところにあります。
おすすめしまーす！


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