醤家九十九で「チャーシュー麺・くろ」安曇野市三郷

松本の人気店が、ラーメンの空白地帯＝安曇野市三郷に
新コンセプトで、新店をＯＰＥＮさせました。
早速、１１：３０の開店を狙って行って参りました！




醤家・九十九（しょうやつくも）の、チャーシューめん９００円です。
チャーシューは、計５枚！
しっかりと肉の味がする、ローストビーフ的チャーシューです。
黒コショーをまぶしたシナチクがアクセントになって、いい感じです。
歯ごたえのある野菜もたっぷりなので、ちょっとアゴが疲れました。
ウェーブありの太麺は、焦がしたニンニク油＝マー油のスープと
がっぷり四つに組み合って、食べ応え充分ですよー！
今回は、くろだったせいか、醤油の強さは、松本と殆ど同じに感じました。
しろだと、違った味になっているのかもしれません。

つけ麺は、まだのようですが、夏前の登場を期待したいです。
真新しくて、広々とした店内もなかなかグッドな醤家・九十九。
昭和系ガーデンデザイナーが、自信を持っておススメしまーす！




大型農道沿い、ＨＡＭＡフラワーパーク手前です。
駐車場も広いですよー！

定休日：月曜、第３日曜
地図はこちら

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