船橋屋の「もちパイ」飯田市

エクステリア研修で仲良くなった、飯田の伍福園さんからのいただきものです！
ごっつあんです！




なんと、草もちをパイ生地で包んで焼き上げています。
小さいサイズながら、ずっしりと重いです。
いちご大福も衝撃でしたが、それ以来の衝撃ですよー！
「もちピザ」は、我が家でも人気ですが、「もちパイ」とは、まさかの組み合わせです。
食べ応えもあって、絶妙な歯ざわり、歯ごたえがたまりません！
そして、少し焦げたところが焼餅の風味も醸し出していい感じです。
ちょうど予約でいらしたお客様に、お茶うけでお出ししましたが
「これは美味しい！」とおっしゃってました！




夜食に、ココアでもう一個いただきます・・・。

ネットで調べたら、１個１３０円。
飯田に行ったら、ぜひお買い求めくださーい！


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